Αρχική Συνταγές

Κατηγορία: Συνταγές

Άρθρο
Καρυδένιο Ραβανί με άρωμα Ανατολής με τη μυστική Συνταγή της κυρίας Στέλλας

Καρυδένιο Ραβανί με άρωμα Ανατολής με τη μυστική Συνταγή της κυρίας Στέλλας

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάH κυρία Στέλλα μας αποκαλύπτει τα μυστικά για το πιο καρυδένιο ραβανί που έχετε δοκιμάσει με εξαιρετικές πρώτες ύλες από το καφεκοπτείο «ΑΛΕΥΡΑ». Με μεγάλη φήμη σε όλη την Ελλάδα και όχι μόνο, το σιροπιαστό γλυκό ραβανί δικαίως κατακτά μία από τις πρώτες θέσεις στις προτιμήσεις του κοινού. Ο συνδυασμός σιμιγδαλιού, καρυδιών, γιαουρτιού και κανέλας δημιουργεί ένα...

Άρθρο
Κιμάς Μανιταριών

Κιμάς Μανιταριών

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΣυστατικά 500 gr λευκά μανιτάρια 500 γρ μανιτάρια πλευρώτους 1 μικρή συσκευασία αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 2-3 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3-4 καρότα 1 κούπα ψιλοκομμένη σελινόριζα 2-3 σκελίδες σκόρδο½ κούπα κόκκινο κρασί 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1,5 κούπα χυμός ντομάτας Ζωμός από τα μανιτάρια πορτσίνι 1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος 3-4 φύλλα δάφνης Θυμάρι Ρίγανη Καπνιστή πάπρικα...

Άρθρο
Πώς να φτιάξετε “Λαζαράκια”

Πώς να φτιάξετε “Λαζαράκια”

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΛαζαράκια Γιά τό Σάββατο τοῦ Λαζάρου Ὑλικά 400 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 50 γρ. ἐλαιόλαδο 1 κ.γ. κανέλα 1/4 κ.γ. γαρίφαλο σέ σκόνη 1/2 κ.γ. κάρδαμο (κακουλέ) 1/4 κ.γ. ἁλάτι 800 γρ. ἀλεύρι γιά ὅλες τίς χρήσεις 50 γρ. σταφίδες 50 γρ. καρύδια χοντροκομμένα 40 γαρίφαλα Ἐκτέλεση Στόν...

Άρθρο
Απίθανα Μπιφτέκια Λαχανικών (Νηστίσιμα – VIDEO)

Απίθανα Μπιφτέκια Λαχανικών (Νηστίσιμα – VIDEO)

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΑπίθανα Μπιφτέκια Λαχανικών (Νηστίσιμα) 3 μέτριες πατάτες 1 κολοκύθι 1 καρότο 1-2 πιπεριές μαϊντανό κρασί ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι ξύσμα λεμονιού 1 κρεμμύδι φρυγανιά τριμμένη Καλή Επιτυχία

Άρθρο
Νηστίσιμα Φαγητά και Γλυκά μέσα από το Βιβλίο με Συνταγές της Καίτης Μαντζαρίδου

Νηστίσιμα Φαγητά και Γλυκά μέσα από το Βιβλίο με Συνταγές της Καίτης Μαντζαρίδου

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΈνα εξαιρετικά χρήσιμο βιβλίο της κας Καίτης Μαντζαρίδου «Νέα Νηστήσιμα φαγητά και γλυκά», επανεκδόθηκε και κυκλοφoρεί από τις Εκδόσεις της Ιεράς Μεγίστης Μονής Βατοπαιδίου. Περιέχει μεγάλη ποικιλία γνωστών, αλλά και νέων, ευφάνταστων Συνταγών, με σκοπό να αποτελέσει έναν πολύτιμο σύμβουλο και οδηγό μαγειρικής και Ζαχαροπλαστικής σε όλες τις Περιόδους των Νηστειών της Εκκλησίας μας. Στόχος...

Άρθρο
Ντολμαδάκια με φύλλα αμπέλου από το Άγιον όρος

Ντολμαδάκια με φύλλα αμπέλου από το Άγιον όρος

Χρόνος Ανάγνωσης 3 λεπτάΗ κουζίνα του Αγίου Όρους είναι γνωστή για την απλότητα, την πνευματικότητα και την έμφαση στα φρέσκα και αγνά υλικά. Ένα από τα πιο αγαπημένα καλοκαιρινά πιάτα που παρασκευάζονται στα μοναστήρια του Αγίου Όρους είναι τα ντολμαδάκια με φύλλα αμπέλου. Πρόκειται για μια συνταγή που συνδυάζει τη φρεσκάδα των καλοκαιρινών λαχανικών με την πλούσια γεύση του...

Άρθρο
Μελβούρνη: Δωρεάν Μαθήματα Παραδοσιακής Μαγειρικής στην Ενορία Εισοδίων της Θεοτόκου North Balwyn

Μελβούρνη: Δωρεάν Μαθήματα Παραδοσιακής Μαγειρικής στην Ενορία Εισοδίων της Θεοτόκου North Balwyn

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΜε την Ευλογία του Σεβασμιωτάτου Αρχιεπισκόπου Αυστραλίας κ. Μακαρίου, η Ενορία Εισοδίων της Θεοτόκου, στο North Balwyn της Μελβούρνης, αναλαμβάνει για μία ακόμη χρονιά την πρωτοβουλία να προσφέρει Δωρεάν Μαθήματα σε όσους θα ήθελαν να μάθουν Συνταγές Μαγειρικής της Ελληνορθοδόξου Παραδόσεως. Τα Μαθήματα θα ξεκινήσουν τη Δευτέρα, 17 Φεβρουαρίου 2025, στις 6:30 το Απόγευμα, και...

Άρθρο
Μπισκoτάκια με φιστικοβούτυρο και πολύχρωμα κουφετάκια

Μπισκoτάκια με φιστικοβούτυρο και πολύχρωμα κουφετάκια

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΑυτά τα μπισκότα είναι τραγανά, γεμάτα γεύση φιστικοβούτυρου και διακοσμημένα με πολύχρωμα κουφετάκια σοκολάτας, ιδανικά για μικρούς και μεγάλους! Υλικά (για περίπου 20 μπισκότα) •1 φλιτζάνι (250γρ.) φιστικοβούτυρο (κρεμώδες ή τραγανό) •1/2 φλιτζάνι (100γρ.) καστανή ζάχαρη •1/4 φλιτζανιού (50γρ.) λευκή ζάχαρη •1 μεγάλο αυγό •1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας •1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική...

Άρθρο
Πέντε Νηστίσιμες Συνταγές από το Άγιον Όρος

Πέντε Νηστίσιμες Συνταγές από το Άγιον Όρος

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΑκολουθούν πέντε Νηστίσιμες Συνταγές από το Άγιο Όρος, χωρίς όσπρια, βασισμένες σε απλά υλικά και την Αγιορείτικη Παράδοση. Μετά την πολύχρονη πνευματική σχέση που με συνδέει με το Άγιον Όρος αλλά κυρίως ως άνθρωπος ζήτησα ορισμένες Συνταγές από την Αγιορείτικη παράδοση  Το Πρακτορείο Εκκλησιαστικής Λειτουργικής & Πολιτιστικής Ενημέρωσης Lavaron.com.gr σας παρουσιάζει τα παρακάτω εδέσματα που εξασφάλισε από...

Άρθρο
Πρόσφορο από το Άγιον Όρος – Συνταγή Αγιορειτών Πατέρων Μοναχών

Πρόσφορο από το Άγιον Όρος – Συνταγή Αγιορειτών Πατέρων Μοναχών

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΤο Πρόσφορο, το οποίο είναι το ψωμί που χρησιμοποιείται στην Ορθόδοξη Εκκλησία για τη Θεία Λειτουργία, έχει μεγάλη σημασία και συμβολισμό.  Στο Άγιον Όρος, οι Μοναχοί Αγιορείτες Πατέρες ακολουθούν αυστηρές Παραδόσεις και Προσευχητικές διαδικασίες, αλλά και απλές, φυσικές Συνταγές για την παρασκευή του, με βασικά υλικά όπως το αλεύρι, το νερό, το αλάτι και η...

Άρθρο
Λαζάνια φούρνου με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά

Λαζάνια φούρνου με κιμά κοτόπουλου και λαχανικά

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΜια Συνταγή για ένα φαγητό, με δυο αγαπημένα υλικά, τα λαζάνια και το κοτόπουλο σε μορφή κιμά, συνοδεία λαχανικών, που αφού τα σοτάρουμε ψήνονται στον φούρνο. Υλικά 300 γρ. λαζάνια 100 γραμμάρια ελαιόλαδο 1 κιλό κιμάς κοτόπουλου 450 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 300 γρ. καρότα, κομμένα σε μικρό καρέ 200 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες σε μικρό...

Άρθρο
Καλαμάρι Στιφάδο

Καλαμάρι Στιφάδο

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΥλικά  1 κιλό καλαμάρι 1 κιλό κρεμμύδια για στιφάδο 250γρ. φρέσκα μανιτάρια 500γρ. πατάτες baby 2 σκελίδες σκόρδο ½ ποτήρι κρασί κόκκινο 1 κ.σ. πελτέ Λίγο κρέμα βαλσάμικο Αλάτι Πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 5 κόκκους μπαχάρι 1 ξυλάκι κανέλα Λίγο κέτσαπ Λίγη καστανή ζάχαρη Εκτέλεση Σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα καραμελώνουμε με καστανή ζάχαρη. Προσθέτουμε τα...

Άρθρο
Μελομακάρονα

Μελομακάρονα

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΜελομακάρονα: Δεν θα μυρίσει Χριστούγεννα στο σπίτι, αν δεν ψήσουμε μελομακάρονα με πορτοκάλι μέλι και γαρίφαλο. Το μελομακάρονο ή κουραμπιές είναι πάντοτε αμφίρροπο κάτι τέτοιες εποχές. Ωστόσο, στα σπίτια η πιο συνηθισμένη εικόνα είναι πλάι στην πιατέλα με τους αχνισμένους κουραμπιέδες, να αραδιάζονται μελωμένα, αρωματικά μελομακάρονα. Μείγμα 1 400 γρ. χυμό πορτοκαλιού400 γρ. σπορέλαιο180 γρ. ελαιόλαδο50...

Άρθρο
Παρακολουθήστε σε Επανάληψη την Εκπομπή Akis food Tour με Αγιορείτικη Συνταγή Μπακαλιάρου από το Άγιον Όρος (VIDEO – Επεισόδιο 7 – Σεζόν 3 – 14/12/2024)
Άρθρο
Τσιπούρες στο φούρνο με Λαχανικά και μυρωδικά

Τσιπούρες στο φούρνο με Λαχανικά και μυρωδικά

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΟι τσιπούρες μπορεί να σας ταλαιπωρήσουν λιγάκι στο καθάρισμα, αλλά το γευστικό αποτέλεσμα αυτής της συνταγής θα σας δικαιώσει. Υλικά 4 τσιπούρες (περίπου 250 – 300γρ. η καθεμιά)2 καρότα καθαρισμένα, σε λεπτές φέτες2 πατάτες καθαρισμένες, σε λεπτές φέτες1 μπρόκολο, τα μπουκετάκια, πλυμένα2 κλωναράκια σέλινο με τα φύλλα του, ψιλοκομμένα4 – 5 κλωναράκια μαϊντανό ψιλοκομμένο, τα...

Άρθρο
Γλυκό του κουταλιού Κυδώνι – Γλυκό από το Άγιο Όρος

Γλυκό του κουταλιού Κυδώνι – Γλυκό από το Άγιο Όρος

Χρόνος Ανάγνωσης 3 λεπτάΤο Άγιο Όρος, γνωστό για την πνευματική του κληρονομιά και τις Παραδόσεις του, προσφέρει επίσης μια πλούσια Γαστρονομική κουλτούρα που βασίζεται σε απλά και φυσικά Συστατικά. Ένα από τα πιο αγαπημένα Γλυκά των Μοναχών Πατέρων είναι το Γλυκό του κουταλιού Κυδώνι. Αυτή η Συνταγή, που διατηρείται ζωντανή μέσα στους αιώνες, είναι ένα πραγματικό κομψοτέχνημα της...

Άρθρο
Προτεινόμενο υλικό για τη Χριστουγεννιάτικη Εορτή των Κατηχητικών συντροφιών 2024-2025 (Χριστουγεννιάτικο Βοηθητικό Υλικό)

Προτεινόμενο υλικό για τη Χριστουγεννιάτικη Εορτή των Κατηχητικών συντροφιών 2024-2025 (Χριστουγεννιάτικο Βοηθητικό Υλικό)

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΥΛΙΚΟ Για την προετοιμασία της Χριστουγεννιάτικης Γιορτήςτων Κατηχητικών Συντροφιών I. ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ Νο 1Νο 2Νο 3Νο 4Νο 5Νο 6Νο 7Νο 8Νο 9Νο 10Νο 11Νο 12Νο 13Νο 14Νο 15Νο 16Νο 17Νο 18Νο 19Νο 20Νο 21Νο 22Νο 23Νο 24Νο 25 II. ΜΕΛΩΔΙΕΣ Οι ΠοιμένεςΟρχηστρική μελωδίαLittle Drummer Boy” (Official Music Video) | GENTRIΒυζαντινά ΚάλανταΤα Κάλαντα κατά τόπουςΠρωτοχρονιάτικα...

Άρθρο
Συνταγή για εξπρές Γλυκό από το Άγιον Όρος

Συνταγή για εξπρές Γλυκό από το Άγιον Όρος

Χρόνος Ανάγνωσης < 1 λεπτόΜια παραδοσιακή, γρήγορη Συνταγή από το Άγιον Όρος είναι το Γλυκό του κουταλιού με Μέλι και Ξηρούς Καρπούς. Οι Μοναχοί Αγιορείτες Πατέρες συχνά φτιάχνουν απλές, Νηστίσιμες Συνταγές με υλικά από τη φύση, όπως Μέλι και Ξηρούς Καρπούς. Υλικά:– 1 κούπα μέλι– 1/2 κούπα καρύδια ή αμύγδαλα χοντροκομμένα– 1/4 κούπα σταφίδες– 1/4 κούπα σουσάμι– 1 κ.σ....

Άρθρο
Aυτή την Εβδομάδα η Εφημερίδα «Ορθόδοξη Αλήθεια» της Τετάρτης 30ης Οκτωβρίου 2024 – Στήριγμα  των αστέγων η Εκκλησία – Μη χάσετε το Ε΄ Τόμος

Aυτή την Εβδομάδα η Εφημερίδα «Ορθόδοξη Αλήθεια» της Τετάρτης 30ης Οκτωβρίου 2024 – Στήριγμα των αστέγων η Εκκλησία – Μη χάσετε το Ε΄ Τόμος

Χρόνος Ανάγνωσης 2 λεπτάΣτήριγμα των αστέγων η Εκκλησία Aυτή την Εβδομάδα η «Ορθόδοξη Αλήθεια» κυκλοφορεί με το βιβλίο: «Έρως Ορθοδοξίας» με Βίους Αγίων της Ορθοδόξου Εκκλησίας μας, Κατανυκτικά κεφάλαια Ορθοδόξου Πνευματικότητος και Βυζαντινές Εικόνες σε 5 Τόμους. Μη χάσετε τον Ε΄ Τόμο. Ενημερώνουμε τους αναγνώστες μας ότι κάθε Κυριακή η απλή Έκδοση της Κυριακάτικης Δημοκρατίας κυκλοφορεί μαζί με...

  • 1
  • 2
  • 4
elGreek
Powered by TranslatePress