Μια συνταγή για Φανουρόπιτα από τα Ψηλά Βουνά

Μια συνταγή για Φανουρόπιτα από τα Ψηλά Βουνά!

Η Εκκλησία μας γιορτάζει τη Μνήμη του Αγίου Φανουρίου στις 27 Αυγούστου.

Συνηθίζεται οι νοικοκυρές να φτιάχνουν φανουρόπιτες, τις οποίες μοιράζουν στην Εκκλησία και στη γειτονιά, αφού ευλογηθούν. Με το πέρασμα των χρόνων καθιερώθηκε να φτιάχνουμε Φανουρόπιτα για να βρούμε κάτι που χάσαμε ή που θέλουμε να μας φανερώσει ο Άγιος. Πολλοί εξάλλου συνδέουν αυτή την ιδιότητα του Αγίου Φανουρίου και της πίτας με το όνομα του Αγίου, που προκύπτει από το ρήμα «φαίνω» που σημαίνει αποκαλύπτω.

Από το βιβλίο «Επιστροφή στα ψηλά βουνά» της Συγγραφέως Μαρίας Γαλίζη, με την πανέμορφη Εικονογράφηση της Αγγελικής Δελεχά.

Για παραγγελίες: www.stamoulis.gr